Dabbawala-k mindennapos versenyfutása az idővel
A közel 20 millió lakosú Mumbai-ban több, mint 125 éve működik az ételkihordó üzletág, melyet az egész világ csodál. De kik azok a „dabbawala”-k, hogyan működik a rendszer? Gyere, megmutatjuk!
#india
Virágzik a rhododendron a Himalájában
Idén sajnos csak a hegyekben élő helyiek csodálhatják meg ezt a különleges látványt. Indiában éledezik a természet, és a hegyoldalak most rózsaszínbe öltöztek. Hoztunk pár gyönyörű képet. Ha kíváncsi vagy, kattints ide!
Hollywood után egy kis Bollywood?
Unod már a hollywoodi filmeket a karantén alatt, és valami igazán különlegesre vágysz? Akkor ismerkedj meg az indiai filmgyártás néhány remekművével! Hoztunk neked néhány bollywoodi filmet, tele lenyűgöző zenével és látványos táncokkal.
Ázsiai karanténkonyha: Egg Biryani
A gasztroblogsorozatot most egy egytálétellel folytatjuk. Ez a fogás gyorsan és könnyedén elkészíthető, ráadásul nagyon finom. Rizs, tojás, karamellizált hagyma és friss és őrölt fűszerek keverednek benne, így igazi ízorgiát kínál – tökéletes választás!
Ázsiai karanténkonyha: indiai Naan kenyér
A blogsorozatot egy nagyon egyszerű, viszont népszerű étellel folytatjuk. Indiában a főétkezések során szinte minden alkalommal valamilyen formában megtalálható az étkezőasztalon. Hogy ennek mi lehet az oka?
Ázsiai karanténkonyha: Chicken Tikka Masala
Egy izgalmas új blogsorozatot indítunk! Ha szeretsz főzni, és már unod a konzervételeket, a paprikás krumplit és a darás tésztát, és szívesen kipróbálnál valami újat, tarts velünk! Hétről hétre friss receptekkel várunk.
Az indiai konyhaművészet
A legtöbb Indiába látogató turistát kellemes meglepetésként éri a kiválóbbnál kiválóbb ételek hatalmas választéka. Északról dél felé haladva jelentős regionális változékonyság figyelhető meg.
OzoneUtazás: India - Bárány Róbert szemével
India hangulata semmihez sem fogható. Bárány Róbert pár napos Észak-India körutazáson vett részt, mely során belekóstolhatott az Arany Háromszög városainak mindennapi életébe.
India csodái: fedezze fel a földrésznyi országot
Sokat látott üzletember Wimal Morapitiye, aki szenvedélyesen próbálja megszerettetni a magyarokkal Ázsia csodáit. A mindig vidám, elégedett üzletember 25 éve telepedett le Magyarországon.
This is India, Darling
Minden érzékszervünket egyszerre támadja India. Kontinensnyi ország, ahol a színek, az illatok, a hangok és az érzelmek is felerősödnek hirtelen. Az Európából érkező mintha fekete-fehér filmből a színes mozi világába lépne át.